venerdì 26 aprile 2019

Unser Weingut



Wir sind seit 1982 im Tessin und pflegen 3 Hektare Weinberge, deren eine Hälfte im Malcantone liegt. Dort produzieren wir den Chiaretto, den Belcantonissimo und den Tramonto rosso. Die zweite Hälfte liegt im Luganese (Trevano-Porza) wo wir den Rosso di sera, den Bianco di sera, den Gran Risavier und den Baronessa rossa produzieren. Unsere Philosophie ist, das Autentische aus dem Boden zu holen(le terroir) und Qualitätsweine zu erzeugen, in dem wir die Ernte limitieren.



Mai 2020



Allem voran hoffe ich, daß Sie nach diesem endlosen Lock-down bei guter Gesundheit sind. Es scheint aber, daß er sich in naher Zukunft lockern wird. Ich wende mich besonders an diejenigen, die während unserer gesamten Laufbahn die Entwicklung unserer Produkte treu begleitet haben - sei Ihnen herzlich dafür gedankt!
Ich schreibe Ihnen diesen Brief, der ein wenig speziell ist, um Ihnen unsere letzte Kreation „Gran Finale 2017“ vorzustellen. Warum dieser Name? Weil dieser Wein nach vielen Jahren unsere letzte Vinifikation ist. Entstanden in den Weinbergen des Malcantone, ist dieser schöne Rotwein ausgestattet mit einer aromatischen Frische, leicht gewürzt am Gaumen und im Abgang mit kräftigen Tanninen.
Erlauben Sie mir nun, vom Jahrgang 2016 zu sprechen. Im Allgemeinen gewinnen diese Weine an Tiefe und sind verheißungsvoll. Jedenfalls werden sie nach ein oder zwei Jahren der Reifung sicherlich zur vollen Entfaltung kommen. Verfügbar: Belcantonissimo, Rosso di Sera, und Gran Risavier.
2015: Als ich meinen damaligen Präsentationsbrief, in dem ich Ihnen einen Nektar vom Niveau unserer besten Jahrgänge versprach, erneut las, scheint es mir, dass dies nicht übertrieben war. Diese Weine explodieren an Duft und an Weichheit, insbesondere der Wein, der unserer Enkelin Norah gewidmet ist. Verfügbar: Rosso di Sera, Tramonto Rosso und natürlich Norah.
2014: Aufgrund seines erhöhten Säuregehalts hat dieser Jahrgang ein längeres „Heranwachsen“ benötigt, um uns sein wirkliches Potential zu zeigen. Verfügbar: Belcantonissimo, Tramonto Rosso, Rosso di Sera und Baronessa Rossa
2013: Beide verfügbaren Weine sind meiner Ansicht nach vollreif. Deshalb kann ich meinen Kunden, die mich nach der Lagerfähigkeit meiner Weine fragen, heute bestätigen: 8-10 Jahre, ohne mich zu irren. Verfügbar (in geringen Mengen): Tramonto Rosso und Baronesse Rossa

Ich danke Ihnen im Voraus für die Aufmerksamkeit, die Sie diesem Präsentationsbrief schenken. Bitte vergessen Sie nicht, den gewünschten Jahrgang auf Ihrer Bestellung anzugeben. 

Preisliste und Bestellung:





domenica 27 ottobre 2013

BELCANTONISSIMO


IGT della Svizzera italiana

Ein Wein von strotzendem, harmonischem Charme für die gute Hausmannskost.
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Rebsorte
100% Merlot
Anbaugebiet
Malcantone

Im Verkauf: Jahrgang 2014 und 2016

TRAMONTO ROSSO


IGT della Svizzera italiana

In der Nase schon voll Raffinesse und Eleganz, ist der Tramonto rosso ein Wein mit verhaltenen Tanninen. Er reift etwas weiter westlich als der Rosso di Sera, im Malcantone, und drückt die Eigenschaften der dortigen leichteren Böden aus, die dem sortentypischen Charakter den Vortritt lassen: ein intensives Farbspiel, glänzende Aromenvielfalt, und rasche Entfaltung auf dem Gaumen.

Rebsorte
100% Merlot
Anbaugebiet
Neggio

Im Verkauf: Jahrgänge 2013/2014/2015.

ROSSO DI SERA


IGT della Svizzera italiana

Die zwei Hektar des Weinbergs, der ehemals zum Schloss von Trevano angehörten, geben einen Wein mit großer Komplexität auf dem Gaumen, mit feinstrukturierten Tanninen und, von Anfang an eine außerordentliche, samtige Vollmundigkeit, die sonst erst nach drei oder vier Jahren in dieser Form zu erwarten wäre. Zu zwei Drittel schon 1956 angepflanzt, hält der Weinberg in gewisser Weise die Erinnerung an diesen so leichtsinnig zerstörten historischen Landsitz aufrecht.

Rebsorte
100% Merlot
Anbaugebiet
Trevano
Pflege der Weinreben
Nach den Richtlinien für integrierte Produktion.
Gezogen nach dem doppelten Guyotsystem.
Weinausbau
Verfeinerung zur Hälfte in neuen Barriques, zur Hälfte
in Barriques im zweiten Durchgang.

Im Verkauf: Jahrgänge 2014/2015/2016.

Baronessa Rossa


IGT della Svizzera italiana

Dieser Wein ist eine Zusammensetzung von Caladoc (Kreuzung zwischen Grenache und Malbec), Marsellan (Kreuzung zwischen Grenache und Cabernet) und Arinanoa (Kreuzung zwischen Merlot und Petit verdot). Er wird 18-20 Monate in barrique gereift und ist typisch ein Wein vom Süden.
Anbaugebiet
Trevano (Lugano)

Im Verkauf: Jahrgänge 2013/2014.
und Norah 2015

GRAN RISAVIER


IGT della Svizzera italiana

Er ist ein wuchtiger Wein von großer Struktur, der unverkennbare Ausdruck des terroir von Trevano. Wir machen ihn nur, wenn der Jahrgang es erlaubt, und er soll die Vorzüglichkeit desselben zu erkennen geben. Er ist immer wieder prämiert worden (WeinWisser, Veronelli, usw.). Jeder unserer Weine richtet sich nach den Anforderungen einer bestimmten Qualitätsstufe und darüber hinaus: mit dem Gran Risavier ist unsere Zielstufe die Perfektion, so wie wir sie auffassen.

Rebsorte
100% Merlot
Anbaugebiet
Trevano
Pflege der Weinreben
Reben über 50 Jahre alt.
Erzogen nach dem doppelten Guyotsystem.
Weinausbau
Lange Maischestandzeit und Verfeinerung
in neuen Barriques.

Im Verkauf: Jahrgang 2016.